6月1日，是屬于全國孩子們的節日。六一國際兒童節的到來讓廣大兒童青少年在這一天歡天喜地，家長們紛紛會帶上自己的孩子吃上許多好吃的零食。但對于孩子們的 零食，我們也應當給予一個健康標準。

近日，中國副食流通協會正式發布《兒童零食通用要求》團體標準。該標準會根據不同年齡段兒童的成長特征確定不同的階段營養元素需求，有針對性的展開兒童健康飲食確立方向，將在6月15日起正式實施。這是我國第一項專門針對“零食”的健康標準，同時也是關于“兒童零食”的首項標準。

據了解，《兒童零食通用要求》團體標準是將兒童青少年按照年齡段共分為兩個階段，分別為3—6歲的學齡前兒童和6—12歲的學齡兒童。根據孩子們不同的年齡段成長特征，確立不同的重點營養元素搭配需求。

另一方面，針對兒童青少年的健康飲食，《中國兒童青少年零食指南》提出少糖、少鹽、少油的規定，要求規范氯化鈉、蔗糖、脂肪等相關元素的限值。包裝設計上，團體標準上要求兒童青少年的零食包裝不僅要符合相關國家標準，而且在設計上還需要充分考慮兒童的安全性，讓兒童青少年們在食用零食的過程中不會對身體造成傷害，比如割傷、誤食等。

除此之外，中國副食流通協會、農業農村部食物與營養發展研究所以及良品鋪子、天貓食品等商家聯合制訂了《兒童零食市場調查白皮書》正式發布。根據《兒童零食市場調查白皮書》表示，近年來，隨著社會經濟發展的趨勢及飲食結構的不斷變化，兒童青少年的零食消費總量已達食物總消費量的21%左右。

根據《兒童零食市場調查白皮書》數據顯示，2018年全國適齡學前教育兒童及小學生數量約為1.59億人。目前中國零食企業最大的機遇及挑戰，就是如何給這1.59億兒童青少年做健康美味的零食。鑒于我國零食市場正處于快速發展階段，零食市場潛力巨大，2019年休閑零食市場銷售規模就達到5713億元。且隨著生活水平的日益提高，每年零食消費的年增長率維持在6%以上，在2020年的今天零食市場規模有望突破6000億元。

面對市場潛力巨大的兒童青少年零食市場，為了兒童青少年的健康成長。我們應該按照《兒童零食通用要求》團體標準，打造多種適合孩子們食用的健康零食。為兒童青少年的健康成長增添助力。

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